世界の“カラすっぱい”を探検！カラすっぱい味がクセになる！ ハリッサは辛くてほんのり酸っぱい地中海地方定番の調味料です。ビーフの旨みに唐辛子とビネガー、さらにクミンの香りが特徴的なクセになる辛酸っぱい味わいです。 美味です。 辛さがジワジワくる…

世界の“カラすっぱい”を探検！カラすっぱい味がクセになる！ トムヤムクンはタイ料理を代表する辛くて酸っぱいスープです。エビの旨みに６種のスパイス＆ハーブ(赤唐辛子、レモングラス、こぶみかんの葉、コリアンダー、ジンジャー、セロリシード)がきいた魅…