オフホワイト日記

特にテーマもない雑多なブログです

じゃがいも心地 こく旨塩味

北海道産オホーツクの塩に旨みを加え、コク深い味わいに仕上げました。“じゃがいも”本来のおいしさをコクのある旨みと塩味が引き立てます。
まあまあです。

味付けが強くないので、じゃがいものおいしさと塩の旨みを味わえる。
ただ、バター醤油味の時にも書いたけど、この極厚カットは僕の好みじゃない。

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