餃子丼？

皮なし餃子丼のレシピを参考に、具材をかなりアレンジして作った。

キャベツ、もやし、にんじんをみじん切りにして、豚ひき肉と一緒に、しょうゆ、オイスターソース、鶏がらスープの素などで炒めた。

丼より食べやすいかなと皿飯にした。

想像していた以上においしくできた。

これは、またやってみよう。

レシピ通りにニラを使ったバージョンもやってみたい。