レタス焼きそば

レタスを１玉買ってきたけど、かなりのビッグサイズでなかなか減らない。
とてもじゃないけど、サラダなどの副菜だけでは使い切れそうもない。
ということで、キャベツ代わりにレタスを使って焼きそばを作ってみた。
調味料はオイスターソース、しょう油、料理酒、しょうが(チューブ)。
レタス以外の具は、豚こま、にんじん、もやし。
思いのほか、おいしくできた。
これは、レタスが余った時にまたやろう。