2026-02-16 メカジキの煮付け おうちごはん 僕的の感覚では、けっこうお高めのメカジキが消費期限当日ということで半額で売っていたので、買ってきた。以前、買った時は焼いたけど、今回はしょうゆ、酒、みりん、砂糖、しょうが(チューブ)という定番の調味料で煮付けた。おいしくできました。見ようによっては、ハート型に見えてかわいい？(笑)
以前、買った時は焼いたけど、今回はしょうゆ、酒、みりん、砂糖、しょうが(チューブ)という定番の調味料で煮付けた。