オフホワイト日記

特にテーマもない雑多なブログです

ハニーポークチャップ

今までにやったことのない豚肉の焼き肉料理をやりたいなと思って、レシピ検索。豚肉に下味をつけ、片栗粉を軽くまぶしてから焼いた。
さらに玉ねぎも加えて炒め、最後にケチャップ、はちみつ、しょう油などのタレで煮絡めた。
ケチャップの風味とはちみつの甘みがいい感じのバランスで、おいしかった。